肉食鴿的孵化技術(shù)
一、人工孵鴿技術(shù)
采用人工孵鴿來代替自然孵鴿,一是能使種鴿免去孵化任務(wù),縮短產(chǎn)蛋周期,增加產(chǎn)蛋量。二是能提高孵化率和出雛率。正確掌握人工孵鴿技術(shù),可使孵化率從親鴿自然孵化的68%提高到人工孵鴿的88%,其具體操作技術(shù)如下:
1、取蛋 應(yīng)在每天晚上8時(shí)以后,對(duì)所有種鴿所產(chǎn)的鴿蛋全部取出,不宜過早或過遲。取蛋時(shí)須將蛋窩一同取出,以免種鴿戀巢抱窩影響下一輪產(chǎn)蛋。取蛋時(shí),要做好種鴿產(chǎn)蛋時(shí)間和鴿蛋標(biāo)記記錄,并建立檔案。鴿蛋取出后,可直接進(jìn)孵化機(jī)孵化,也可暫時(shí)存放。鴿蛋保存溫度不能高于10℃,也不低于5℃,且空氣要新鮮流通。如有條件,可將種鴿蛋放在恒溫18℃的保溫箱或蛋庫內(nèi)保存。
2、孵化 采用小型孵化機(jī),將孵雞蛋的蛋架,改換成孵鴿蛋的蛋架。為了管理方便,可連續(xù)取蛋4天后。把所有的種蛋一次性放進(jìn)孵化機(jī)內(nèi)進(jìn)行孵化。以后每隔4天為1個(gè)孵化進(jìn)蛋周期。孵化溫度全期控制在38.3~38.8℃,比孵化雞蛋略高0.5~1℃,空氣相對(duì)濕度為50%~55%,每天翻蛋4~6次,鴿蛋孵化到第12天,要每天抽出蛋盤1次,再孵化機(jī)外涼蛋,使溫度降至30℃后再放回孵化機(jī)內(nèi),對(duì)原機(jī)內(nèi)新入孵的鴿蛋照常孵化。
3、照蛋 鴿蛋每批孵化5天后,就要進(jìn)行第一次照蛋,其目的是把無精蛋和死胚蛋及時(shí)取出。鴿蛋孵至10天時(shí)進(jìn)行第2次照蛋,孵化至16天時(shí),進(jìn)行第3次照蛋,及時(shí)把死胚蛋取出,以免臭蛋影響孵化效果。孵化至17~18天,雛鴿開始出殼。
二、 人工哺育乳鴿技術(shù)
采用人工哺育乳鴿,能提高乳鴿肉質(zhì),增加乳鴿產(chǎn)量,提高養(yǎng)殖肉鴿的經(jīng)濟(jì)效益.
1、設(shè)備 ?喂鴿器:將吸球或注射器(去除針頭)改作小容量喂鴿器。設(shè)置較大容量的桶式喂鴿器,包括吊桶式喂鴿器,腳蹋式喂鴿機(jī)和手槍式、電動(dòng)氣控喂鴿機(jī)等。? 育雛保溫箱:供1~7日齡乳鴿保溫用。?育雛鴿籠:一般可制作成長200厘米,寬100厘米,高50厘米,網(wǎng)眼1厘米×1厘米的長方形鍍鋅網(wǎng)眼鴿籠,供8~16日齡乳鴿人工育雛用。17~26日齡乳鴿采用籠式鴿籠,4~6只為一籠。喂鴿器,保溫箱,雛鴿籠的容量和只數(shù),應(yīng)根據(jù)其生產(chǎn)規(guī)模來確定。
2、育雛 溫度要求37~38℃,5~7日齡,溫度要求34~36℃,用吸球喂鴿器或注射式喂鴿器進(jìn)行人工飼喂。8~15日齡,轉(zhuǎn)平面育雛籠,溫度要求30~33℃,后在逐漸降至常溫。此時(shí)開始用較大容量的桶式喂鴿器進(jìn)行飼喂。16~26日齡,上籠式鴿籠育肥出欄。在整個(gè)育雛過程中,一定要注意通風(fēng)和保溫。給雛鴿提供適宜的生活環(huán)境,促進(jìn)雛鴿生長發(fā)育。
⑴乳鴿料的配制。乳鴿人工哺育技術(shù)能否成功,最關(guān)鍵的是乳鴿料的配制。按照不同生長日齡的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)需要,來配制全價(jià)配合日糧。在配制日糧時(shí)應(yīng)攪拌均勻,并加溫開水適量,涼至40℃。1~4日齡、5~7日齡乳鴿料呈流質(zhì)狀,8~10日齡、11~15日齡乳鴿料呈糊狀。16~24日齡乳鴿料呈干濕糊狀。25~30日齡乳鴿料呈干濕料。
⑵循序漸進(jìn)。 在應(yīng)用人工哺育技術(shù)時(shí),應(yīng)在少量實(shí)驗(yàn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再全面鋪開??上葘?shí)行產(chǎn)鴿哺育7天后再進(jìn)行人工哺育,在基本能掌握人工哺育技術(shù)后,再逐漸實(shí)現(xiàn)全程人工哺育。
⑶抓好“五關(guān)”。實(shí)行人工哺育乳鴿,一定要抓好雛關(guān),溫度關(guān),乳鴿料配制關(guān),哺育技術(shù)關(guān)和防病關(guān)。
肉鴿的雌雄鑒別法
鴿的雌雄鑒別是肉鴿生產(chǎn)、繁殖工作中不可缺少的一環(huán),如果性別比例不當(dāng),不但鴿舍不得安寧,而且影響產(chǎn)蛋率。由于幼鴿與成鴿外貌幾乎一樣,因此鑒別起來較為困難?,F(xiàn)介紹幾種鑒別方法供參考。
乳鴿的雌雄鑒別法
外形比較鑒別:在同一窩乳鴿中,生長快、體形大、頸短粗、鼻瘤大而扁平、腳粗壯、喙長而寬、尾脂腺尖端叉開者為雄鴿。10日齡后,把手伸到乳鴿前面,反應(yīng)靈敏,啄人手指者為雄鴿;當(dāng)會(huì)走時(shí),走動(dòng)表現(xiàn)活潑、好動(dòng),常離開鴿巢者、頭粗大、喙闊厚而稍短、當(dāng)親鴿哺喂時(shí),爭先吃食者為雄鴿,相反為雌鴿。
肛門鑒別:在4~5日齡前,翻肛門觀察其形狀以辨別雌雄。雄鴿的肛門下緣較短,上緣覆蓋著下緣,從后面看稍微向上彎;而雌鴿從側(cè)面看與雄鴿相反,從后面看兩端有稍微向下彎的傾向。
成年鴿的雌雄鑒別
成鴿雌雄鑒別的難度更大,斷定要點(diǎn)主要是觀察鴿的外形與行為:
外貌: 雄鴿身體較粗大,頸粗而硬,腳粗而有力,頭大而圓;雌鴿身體較小,體形緊湊,頸細(xì)而軟,腳細(xì)而小,頭頂平而窄。
鼻瘤:雄鴿鼻瘤較寬;雌鴿鼻瘤較窄,但4~5年以上的老鴿,不能以此分辨。
喙:雄鴿的喙較厚而短,雌鴿的喙較薄而長。
龍骨:雄鴿的龍骨長而彎曲,雌鴿的龍骨短而直。
產(chǎn)蛋期骨盆:雄鴿骨盆窄,左右恥骨間距約一指寬;雌鴿骨盆寬,左右恥骨間距約二指寬。
神態(tài):雄鴿活潑,好斗,常追逐雌鴿并發(fā)出“咕咕”聲雌鴿溫順、好靜不好斗,發(fā)情時(shí)常偎依在雄鴿身旁,鳴聲較低沉。
孵蛋時(shí)間:雄鴿多在白天孵蛋,一般從上午9時(shí)至下午4時(shí)左右;雌鴿多在晚上孵蛋,一般從下午4時(shí)至第二天早上9時(shí)左右。
肛門:雄鴿的肛門閉合時(shí)呈凸形,翻肛看呈山形,雌鴿的肛門閉合時(shí)呈凹形,翻肛看呈花形。
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